Какая еда полезна для волос и кожи. Полезные продукты для кожи, волос, ногтей. Рецепты. Продукты, укрепляющие зубы

Волосы выполняют важную функцию - защищают кожу головы от переохлаждений и механических повреждений. Дополнительно волосяной покров придаёт привлекательный вид человеку. Здоровье волос и кожи головы полностью зависит от правильного ухода и сбалансированного питания. Для этого следует употреблять полезные продукты, содержащие клетчатку, протеин, углеводы и необходимые жиры.

Причины повреждения

На внешний вид волосистой части головы влияет не только недостаток, но и перенасыщение некоторыми микроэлементами. Употребление слишком жирной и сладкой еды увеличивает массу тела, развивается сахарный диабет, в результате волосы начинают выпадать.

Недостаточное поступление цинка, серы и железа приводит к ломкости и сухости структуры волосков. Не менее негативно влияют вредные привычки - курение, употребление алкоголя и кофейных напитков. Заметно снижают жизненную силу и здоровье кудрей приём лекарственных средств, состояние беременности, противозачаточные таблетки, придерживание строгих диет.

Необходимые витамины и микроэлементы

Нормализовать состояние волос, вернуть природную красоту, улучшить транспортировку полезных веществ к волосяной луковице и обогатить рацион полиненасыщенными кислотами позволяют определённые продукты. Для на голове их состав должен содержать витамины и микроэлементы . Группы витаминов:

Группа микроэлементов:

• Цинк - препятствует образованию седины и выпадению.
• Фосфор - насыщает цвет и придаёт эластичность.
• Железо - укрепляет волосы, замедляет процесс поседения.
• Йод - оздоравливает, а также регулирует обмен веществ.
• Кремний - возвращает силу и прочность.
• Кальций - влияет на структуру и строение.
• Медь - замедляет преждевременное старение волосков.
• Селен - создаёт внешнюю защиту от ультрафиолета и негативных факторов.
• Магний - придаёт эластичность структуре.
• Сера - наделяет силой и блеском.
• Тирозин (аминокислота) - предотвращает появление седины.

При составлении меню важно сбалансировать продукты, чтобы удовлетворить основные потребности организма. Придерживание строгих диет нарушает жизненный цикл волос. В состав блюд для улучшения состояния волос также должны входить протеин, жиры и углеводы.

Протеин и жиры

Структура прядей наполовину состоит из белка, основой которого является аминокислота - цистеин. Больше всего белкового материала содержат продукты, полезные для волос и кожи, такие как птичье мясо, творожки, соя, зерно, рыба и морепродукты. Другой источник - желатин, употребление которого хотя бы раз в неделю, приготовленного в виде желе из фруктов, укрепит кости, ногти, суставы и локоны. Содержится много белка в крупах - гречневой, пшеничной, рисовой, а также в яйцах, сырах. Рекомендуемая доза белковой пищи должна составлять 1/5 дневного рациона.

Присутствие в организме жирных кислот - жизненно необходимо. Несмотря на большой объем калорий и холестерина, жиры выполняют важные функции. Основная доля веществ содержится в коже птицы, сливочном масле, колбасе, маргарине, массе творожной, масляных консервах, гусином и утином мясе, яичных желтках, говяжьем мозге. Рекомендуется животный жир заменять на растительный (оливковое и льняное масло).

Углеводы и микроэлементы

Углеводы - не менее важные вещества, количество которых не должно превышать 2/3 рациона. Распространённые углеводы - сахар, конфеты, манная крупа, лимонады, сладкая выпечка.

Очень значимы для полноценного роста и здоровья микроэлементы: цинк, селен, железо, кальций и йод. Цинк и железо содержатся в мясе, овсяных отрубях, красном вине, подсолнечных и тыквенных семечках, молоке, чёрном хлебе, птице, морепродуктах.

Включение в рацион печени насыщает главными витаминами для волос - А, В и цинком. Тем же, кто не употребляет мясо, можно его заменить разными крупами, морковью, цитрусовыми, картофелем, шпинатом, рыбой жирных сортов, яйцами, бобовыми, фасолью, орехами, хлебом и капустой.

Кремний стимулирует кровоток волосяной луковицы. Микроэлемент укрепляет корень, препятствуя выпадению. Содержится в таких продуктах, как клубника, бананы, пшено, крапива, лук, петрушка, мука твёрдого помола.

Насыщает и питает волосяную луковицу йод. Без этого микроэлемента прекращается рост волосков, начинается их интенсивное выпадение. Источник йода находится в морепродуктах и йодированной соли.

10 полезных продуктов

Чтобы решить проблему выпадающих, медленнорастущих прядей или удовлетворить другую потребность, нужно знать, какие продукты укрепляют волосы. Для этого используется питательная диета исходя из списка самых полезных ингредиентов. Предлагается перечень следующих продуктов:

Для поддержания физического здоровья важно не садиться на строгие диеты, а правильно питаться, употребляя небольшие порции любой пищи с перерывом в 3 часа.

Вредная пища для волос

Важно знать не только полезные для волос продукты, но и те, что наносят им вред. Самые опасные из них:

• Сахарный песок - действует как токсическое вещество, выделяясь через кожу и волосы, делая их жирными.
• Кофеин, содержащийся в шоколаде, чае, кофе. Создаёт барьер в усвоении важных витаминов С, В, а также калия и цинка.
• Соль замедляет усвоение полезных веществ, витаминов.

Наряду с вышеперечисленными ингредиентами фастфуд и полуфабрикаты также не приносят пользы для организма. Газированная жидкость содержит пустые углеводы и вредные элементы.

Проблемы волос и лечебное питание

Определение причины заболевания помогает организовать правильное питание для укрепления волос. В таблице приведён перечень основных проблем и способы их решения .

Проблема	Причина	Решение
Жирность	Повышение сальности кожи головы и волосистой части связно с чрезмерной выработкой гормонов. Другой фактор - это употребление слишком жирной и острой пищи. Известно, что специи стимулируют работу потовых желез, из-за чего повышается жирность прядей.	Пищу лучше запекать и есть в отварном виде, добавляя больше овощей и фруктов. Киви лидирует по содержанию витамина С. В составе экзотической ягоды содержатся органические кислоты, микроэлементы, тиамин и рибофлавин. Один фрукт покрывает суточную дозу витамина С, вызывает улучшение кожи, ногтей, волос.
Сухость	Главный показатель - недостаток витамина В. Проблема наиболее присуща женщинам, увлекающимся разнообразными диетами. Скудное поступление жира в организм приводит к дефициту полезных веществ. Другая причина кроется в чрезмерном использовании косметики для укладки или приборов с высоким температурным режимом.	Восполнить баланс помогает пища, насыщенная жирами - печень, грецкий орех, семечки подсолнуха, бобовые. Листья шпината содержат полную группу витамина В, железо, белок, минеральные вещества. Шпинат полезно добавлять в овощные супы или использовать как гарнир к мясным блюдам. Говяжья печень - это поставщик белка, железа и биотина, витаминов группы В. Содержание железа равно 6 мг на 100 г, поэтому блюда из печени рекомендуемы в качестве восстановления при анемии.
Тусклость	Отсутствие блеска чаще всего связано с ограниченным поступлением белка в организм. Волосы на 97% состоят из белка. Недостаток белковой пищи приводит к тому, что чешуйки волосков начинают отслаиваться, появляется шероховатость.	Чтобы вернуть здоровый блеск, в меню включают больше белка и минералов. В рацион добавляют молоко, рыбу, зелёные овощи, морепродукты, орех, чечевицу. Мощнейший источник белкового элемента - соя. Культурное растение не содержит вредные гормоны, холестерин и адреналин, которые часто встречаются в мясе. Устранить тусклость помогут подсолнечные семечки, насыщенные цинком. Всего в 100 г семян содержит до 5,2 мг цинка. Также семена богаты витамином В6. Комбинация полезных веществ возвращает блеск и цвет.
Перхоть, сухость кожи головы	Спровоцировать проблему могут молочнокислые продукты.	Ежедневное меню дополняют элементами, богатыми витамином А. Обязательно едят морковь, печень, рыбные блюда, абрикосы. Морская рыба - это кладезь витаминов Е, D, А, включая микроэлементы йод, медь, цинк и калий. Для здоровья волос полезно устраивать рыбные дни. К тому же такие рыбы, как хек, минтай и зубатка, ничуть не уступают по витаминному составу более дорогим видам.
Медленный рост	Возникает из-за низкого уровня энергии.	Стимулировать процесс роста помогает пища, насыщенная биотином - бобовые, рыба, яйцо, орех, молочно-кислые продукты. Хорошим источником биотина (витамина Н и Н7) являются бананы, которые не только регулируют нервную систему, но и укрепляют ногти, волосы, улучшают кожу. В них содержится кремний, влияющий на структурную прочность и рост локонов.
Истончённые и слабые	Недостаточное количество железа в организме.	Нормализовать уровень помогает обогащённое железом питание - печень, зелёные овощи, гречневая крупа, мясо. Хлеб с отрубями - это источник клетчатки и витамина В, пантенола и биотина. хрустящими хлебцами.
Выпадение	Проблема может возникать из-за нерегулярного или несбалансированного питания, длительных перерывов. Употребление вредной пищи также провоцирует выпадение.	Следует включить в рацион больше клетчатки и белка - фрукты, крупы. Начать принимать витаминные добавки. Беспокоящимся о выпадении волос рекомендуется выпивать в день 1 стакан молока. В молочном составе содержится 240 мг кальция, фосфор, сера, биотин и калий. Миндаль, фундук, грецкий орех весьма полезны для кудрей из-за содержания в них витаминов А, Е, эллаговой кислоты, биотина, магния, селена. Употребление орехов замедляет процессы увядания, предотвращает ломкость и выпадение прядей.

Правила питания и уход

Забота о волосах должная быть комплексной и состоять из основных этапов:

Традиционные продукты питания пригодятся хозяйкам не только в кулинарии. Полезные витаминные продукты делают нас здоровыми, что самым лучшим образом отражается и в нашей с вами внешности, милые женщины. Вожделенные молодость и красота достижимы, если питаться правильно. К тому же, для придания блеска волосам и хорошего цвета лица полезны маски на основе овощей, фруктов, лечебных трав.

Продукты для красоты кожи лица

Чтобы иметь хороший цвет лица , стоит быть внимательными в выборе пищи. Предпочитайте молоко, молочные продукты, овощи и фрукты. Друзья хорошего цвета лица - репчатый лук, редька, помидоры, зеленый салат, капуста, морковь. Эти овощи являются также отличным средством против запоров, которые иногда бывают причиной желтого и нездорового цвета лица.

Если у вас жирная кожа, ешьте поменьше сала, не злоупотребляйте приправами, пикантными соусами, сладостями, фасолью. Эти продукты, как и некоторые виды колбас, жирная брынза, чай и кофе способствуют появлению на лице угрей.

При угреватой коже следует избегать алкогольных напитков и рекомендуется пить побольше соков из помидоров, моркови, сельдерея, абрикосов, винограда. Красоте кожи лица способствуют продукты , содержащие железо,- яйца, крапива, шпинат, свекла, маслины, инжир, чернослив. Чернослив, намоченный с вечера в подслащенной воде, действует одновременно и как легкое слабительное средство.

Полезные продукты для красоты:

Вода. Если вы утомлены, положите на лицо небольшое махровое полотенце, смоченное в кипятке и как следует отжатое. До того, как оно остынет, замените его другим, смоченным в холодной воде. Повторите эту процедуру 4-5 раз. Этих компрессов следует избегать, если вы страдаете, пусть даже в очень легкой форме, покраснением кожи, которая наблюдается в пожилом возрасте.

Яичный белок. Смешанный с несколькими каплями лимонного сока, он освежает утомленное лицо и разглаживает кожу. Маска смывается через десять минут теплой водой.

Пищевая сода. Добавленная в воду для мытья, она освежает жирную кожу.

Ромашка. Компресс из ромашки является отличным средством против утомления глаз. Крепкий настой ромашки поддерживает русый цвет волос.

Чай. Оставшийся от заварки чай используйте для мытья лица (он стягивает поры) и волос, особенно, если они жирные,

Сырое молоко. Питает и отбеливает кожу. Смажьте им лицо и дайте ему высохнуть, после чего протрите ватным тампоном, смоченным в розовой воде.

Лимон. Сок лимона уничтожает любой запах с рук, смягчает грубую кожу на локтях и коленях. Смешанный с питьевой содой, он обесцвечивает волоски над верхней губой.

Яблоко. Разрежьте на дольки яблоко и сварите до образования кашицы. Намажьте этой кашицей марлю и покройте ею лицо на 20 минут. Смойте остатки маски тампоном, смоченным в розовой воде. Эта маска полезна против морщин.

Мед. Принятый утром натощак, он освежает кожу. Маска из меда очищает лицо. Смывается ваткой, смоченной в розовой воде.

Поваренная соль. 1 килограмм соли, добавленный в воду при мытье (полная ванна), укрепляет и освежает тело.

Яичный желток. Отличная маска, которая освежает кожу лица и шеи.

Продукты для красоты волос

Если волосы у вас лишены блеска, ешьте побольше рыбы, овощей и фруктов, богатых кремнием. Для красоты волос полезно также в течение пятнадцати дней ежедневно (два раза в день) выпивать по стакану абрикосового или морковного сока с добавлением яичного желтка.

Ложка уксуса, добавленного в последнюю воду для полоскания волос, делает их мягкими и блестящими. Очень полезно для кожи тела добавлять при мытье в воду уксус (поллитра уксуса на ванну воды).

Касторовое масло способствует росту волос и ресниц и укрепляет их.

Продукты, укрепляющие зубы

Чтобы иметь здоровые зубы, употребляйте продукты , богатые кальцием, - молоко, брынзу, цитрусовые, инжир, цветную капусту, брюкву, тыкву, репчатый лук, редьку, морковь. Яблоки и морковь старайтесь есть, не разрезая на дольки,- их мясистая часть прочищает зубы и массирует десны.

Если десны слегка кровоточат, полезно есть цитрусовые, капусту, репчатый лук и редьку, в которых содержится много витамина С. Если это возможно, овощи лучше есть в сыром виде.

Пищевая сода отбеливает зубы. Однако часто чистить их ею не следует, так как это может разрушить зубную эмаль.

Если у вас ломкие, шероховатые или покрытые бороздками ногти, нужно обогатить свою пищу витамином С и кальцием.

Сезон тыквы в разгаре! А это значит, что вам не только нужно пить тыквенный латте или готовить крем-суп, но еще и обратить внимание на полезные косметические свойства этого продукта. Когда вы узнаете обо всех этих особенностях, то станет жалко то количество тыкв, которые ежегодно используют исключительно для декора в Хеллоуин.

Чем же так хороша тыква?

Neirfy / Shutterstock.com

Она состоит из альфа-гидроксикислот (подобных гликолевой кислоте и молочной кислоте), которые разрушают мертвые клетки кожи и дарят ей здоровый блеск. Тыква также содержит бета-каротин, витамин А, который помогает бороться с морщинами, и цинк, который отлично предотвращает угревую сыпь, а также способствует заживлению кожи. Витамин С, который содержится в тыкве, повышает иммунитет, а витамин В улучшает кровообращение. Калий же, в свою очередь, положительно влияет на здоровье волос.

Бьюти-польза тыквы

1. Помогает бороться с жирной кожей

belchonock / Depositphotos.com

Белок удаляет токсины и другие примеси из кожи, которые могут засорять поры. Для лечения жирной кожи можно смешать 1 ст. ложку тыквенного пюре с 1/4 ч. ложкой яблочного уксуса. Пасту наносить на влажную кожу на 15-20 минут (а если кожа чувствительная, то на 10 минут), чтобы она высохла. Промойте теплой водой, а затем еще раз — холодной. После процедуры на кожу следует нанести увлажняющий крем.

2. Обладает антивозрастным эффектом

claires / Shutterstock.com

Регулярное и умеренное употребление тыквы является очень эффективным способом для того, чтобы предотвратить преждевременное старение (морщины, темные пятна). С этим помогают антиоксиданты и витамин С.

3. Помогает при лечении акне

VGstockstudio / Shutterstock.com

Причин для появления акне может быть очень много, но одна из главных — засорение пор кожным жиром, отмершими клетками эпидермиса, косметическими средствами. Антиоксиданты, присутствующие в тыкве, борются со свободными радикалами организма и, таким образом, защищают поры от повреждения. Это помогает избавиться от токсинов и других загрязнений кожи. Помимо того, что тыкву полезно есть, пюре также можно наносить на кожу в качестве маски.

4. Полезна для губ

Puhhha / Shutterstock.com

Тыква очень эффективна в уходе за губами и является одним из лучших натуральных бальзамов для губ.

5. Способствует росту волос

ladie_c / Shutterstock.com

Тыква — богатый источник минералов, включая калий и цинк. Калий помогает поддерживать здоровье волос и улучшать регенерацию. Цинк помогает поддерживать коллаген и, таким образом, играет важную роль для здоровья волос. Тыква также содержит фолат, важный витамин B, который стимулирует рост волос путем улучшения кровообращения.

6. Предотвращает преждевременную седину

Регулярное употребление тыквы или же использование ее в качестве маски для кожи головы благоприятно влияет на состояние волос — защищает от седины. Это преимущество связано с антиоксидантами, которые содержатся в тыкве и защищают волосы и кожу головы от неблагоприятного воздействия внешней среды.

7. Предотвращает выпадение волос

YuriyZhuravov / Shutterstock.com

Это связано с тем, что питательные вещества, присутствующие в тыкве, обеспечивают увлажнение наших волос и кожи головы, улучшают кровообращение, а также способствуют росту волос. В дополнение к этому, антиоксиданты, присутствующие в тыкве, защищают кожу головы от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами, и, таким образом, помогают уменьшить проблему выпадения волос.

Важно: обязательно убедитесь, что у вас нет аллергии на тыкву, прежде чем использовать ее в косметических целях. Как вы уже поняли, она будет полезна как в виде питания, так и в виде разных масок, бальзамов и кондиционеров. Натуральный продукт, который обеспечит крепкое здоровье вашей коже и волосам.

В питании

Когда в следующий раз отломите кусочек шоколада, знайте, что вы не просто едите десерт, а проводите омолаживающую процедуру. Флавоноиды, которыми богаты какао-бобы, способны почти вдвое улучшить кровоснабжение, доставляя в эпидермис кислород, витамины и минералы. В результате активизируется обновление клеток. Удалось обнаружить, что у женщин, которые каждый день выпивают по чашке натурального какао, улучшается плотность кожи.

В косметических средствах

Кофеин в какао-бобах стимулирует кровоснабжение, способствует увлажнению кожи и сокращает морщинки, борется с синяками под глазами. А вещество ксантин защищает от разрушения

из-за УФ-излучений соединительную ткань, которая обеспечивает упругость и гладкость кожи.

Авокадо

Богатейший источник ненасыщенных жирных кислот, этот плод способствует увлажнению и питанию кожи и волос.

В ПИТАНИИ

Авокадо богаты медью, которая необходима для выработки коллагена, а именно он предотвращает появление морщин. Японским ученым даже удалось установить связь между высоким содержанием ненасыщенных кислот в рационе и эластичностью кожи. Не говоря уже о том, что жирные кислоты особенно полезны для тех, кто хочет держать вес под контролем.

В косметических средствах

Авокадо отлично питает и увлажняет кожу. Если вы предпочитаете натуральную косметику, выбирайте масло авокадо, из которого делают маски для кожи и волос. А можно размять вилкой спелый плод и нанести на лицо или волосы — маска предупреждает появление секущихся кончиков.

Мед

Мед полезно наносить на лицо в составе домашних масок. А сладкоежкам рекомендуется заменить на пару ложек меда торты и пирожные.

В питании

Мед выигрывает у обычного сахара сразу по нескольким позициям. Во‑первых, он содержит антиоксиданты, которые замедляют воспалительные процессы. Во‑вторых, богат минералами (среди них марганец и селен), которые поддерживают здоровье кожи. Глюкоза из меда усваивается не так стремительно, как из сахара. А значит, удается избежать скачков инсулина и снижается риск высыпаний.

В косметических средствах

Мед часто используется в косметике благодаря антибактериальным, антимикробным и противогрибковым свойствам. Он способствует заживлению кожи после повреждений и снижает вероятность образования шрамов. Мед добавляют и в увлажняющие средства, поскольку он обладает способностью притягивать и удерживать молекулы воды, а аминокислоты участвуют в образовании защитного барьера кожи. Другими словами, мед одновременно удерживает влагу внутри и не пропускает вредные вещества внутрь.

Томаты

Яркой окраской томаты обязаны ликопину — пигменту, который может придать коже сияние.

В питании

Плоды красного цвета (томаты, красный перец, арбузы) стимулируют синтез коллагена. Благодаря этому улучшается цвет лица.

В косметических средствах

Ликопин поглощает свободные радикалы, которые становятся причиной разрушения кожи. И может даже предупреждать развитие рака кожи.

Соя

Многие боятся сои в составе продуктов, потому что «соя — это ГМО, а ГМО — это вредно». На самом деле вред от модифицированных продуктов научно не доказан, а польза сои для организма неоспорима. Включайте в рацион тофу, соевое молоко и бобы эдамаме.

В питании

Морщинки более заметны на сухой коже. Поэтому первое, что нужно сделать, если вы хотите выглядеть моложе, это позаботиться об увлажнении. В сое содержатся изофлавоны. Эти вещества относятся к группе фитоэстрогенов и благотворно влияют на увлажненность кожи. Кроме того, изофлавоны стимулируют выработку коллагена и эластина, которые отвечают за упругость кожи.

В косметических средствах

Те, у кого на коже бывают пигментные пятна, знают, как непросто от них избавиться. Средства, в составе которых есть соя, могут предотвратить появление пигментных пятен. Дело в том, что соя содержит особые белки (ингибиторы протеиназ). Они контролируют секрецию пигмента, и пятна не формируются.

Зеленый чай

Антиоксиданты делают этот напиток удивительно полезным для кожи — он замедляет воспалительные процессы и помогает удерживать влагу.

В питании

В американском исследовании выяснилось, что женщины, которые каждый день пьют зеленый чай, на 25% снижают вредное воздействие УФ-излучений.

В косметических средствах

Средство с зеленым чаем поможет справиться с солнечными ожогами. Чай часто становится ингредиентом для антивозрастных средств, поскольку замедляет воспалительные процессы.

Йогурт

Главное достоинство кисломолочных продуктов — полезные бактерии пробиотики. Выбирайте «живые» йогурты, в составе которых есть активные культуры.

В питании

Если в пищеварительном тракте нарушается микрофлора (к примеру, из-за стресса или неправильного питания), это сразу отражается на коже: появляются раздражения и покраснения. Лучший способ нормализовать пищеварение и заодно улучшить состояние кожи — каждый день есть на полдник баночку йогурта.

В косметических средствах

Йогурт часто используют в средствах для проблемной кожи: при местном применении пробиотики могут уничтожать микроорганизмы, которые вызывают появление акне.

Гранат

Рубиновые зернышки граната богаты антиоксидантами, которые улучшают циркуляцию крови. Результат — хороший цвет лица и гладкая кожа.

В питании

Гранат — один из лучших источников витамина С, а именно он играет решающую роль в обновлении клеток кожи. Ученым даже удалось доказать, что женщины, которые едят много овощей и фруктов, богатых витамином С, реже страдают от сухости кожи, а морщины у них появляются позже, чем у сверстниц.

В косметических средствах

Антивозрастные кремы, в составе которых есть гранат, считаются одними из самых эффективных, и тоже благодаря антиоксидантам. Такие средства защищают кожу от повреждений, вызванных ультрафиолетовыми излучениями, и стимулируют синтез коллагена. Результат — меньше морщинок и пигментных пятен.

Если вы кушаете правильные продукты для красоты лица, то вы точно увидите результат. Организм пополняется всеми необходимыми витаминами и минералами, а значит, для коррекции красоты, усилий требуется намного меньше. Волосы блестят. Ногти крепкие и не слоятся. Зубы в порядке. Кожа сияет.

Уж сколько проведено исследований, экспериментов! Сколько рекомендаций высказано дерматологами, диетологами, нутрициологами, чтобы сохранить кожу лица здоровой и красивой! А цена эффективных косметических средств на основе натуральных продуктов – так это… без комментариев. Ряд исследований американских ученых, занимающихся проблемой «чистоты», подтверждают, что морщины, гиперпигментация, акне и даже сухость кожи «лечатся» дешево и со вкусом. В прямом смысле слов – «со вкусом». Ведь некоторые продукты в рационе способствуют сохранению свежести кожи лица или помогают ей «выздороветь». Предлагаем несколько советов, какие кушать продукты для красоты лица.

Пигментные пятна

Чаще всего они появляются на руках, лице и груди. Цвет их – от бледно-желтого до темно-коричневого.

Почему возникает проблема?

Одна из возможных причин – дефицит витаминов, в частности – B 12 , и некоторых минеральных веществ. Как следствие – нарушение обмена веществ. Интоксикация организма и стрессовые ситуации также в числе «провокаторов» гиперпигментации.

Особенно проявляются пигментные пятна, если долго пребывать на солнце. Защите кожи от губительного ультрафиолета способствуют продукты, богатые антиоксидантами.

Что включить в рацион?

Стоит обратить внимание на такие продукты для красоты лица:

Мясо – основной источник витамина B 12 , который преобразовывает углеводы в энергию.

Цитрусовые (грейпфрут, лимон, лайм, апельсины) – богаты витаминами и минеральным набором. Способствуют выработке коллагена и сокращению содержания меланина в коже.

Ягоды. Калина, черника, малина, черная смородина – источник витамина C и антиоксидантов. Эллаговая кислота клубники минимизирует влияние губительного ультрафиолета. Облепиха – чемпион по содержанию витамина E.

Капуста. В белокачанной витамина C в разы больше, чем в цитрусовых. Брокколи – поставщик витаминов и минералов в «гигантских количествах» и нормализатор гормонального фона. Брюссельская – низкокалорийна, содержит фосфор, калий, железо. Листовая (пекинская) – источник витамина D.

Зеленые листовые овощи . Кроме витамина C содержит и диоксид кремния, который важен для синтеза соединительной ткани.

Помидоры. Ликопин красных овощей – защита кожи от свободных радикалов и ультрафиолета.

Жирность кожи

Научно доказано: повышенной секреции сальных желез способствуют продукты с высоким гликемическим индексом. Дефицит витамина A идет бок о бок с дефицитом железа, что также является сопутствующим фактором жирной кожи.

Почему возникает проблема?

Жирный блеск кожи – это нарушение работы сальных желез. Для уменьшения выделения кожного сала, кушайте продукты с большим содержанием витамина A. Налегайте на оранжевые и желтые фрукты и овощи – они источник ретинола, бета-каротина (витамина A).

Что включить в рацион?

Яичный желток. Его витамин A – регенератор тканей. Витамин D – детокс. Присутствует и омолаживающий антиоксидант – витамин E. Есть линолиновая кислота, холин, мелатонин.

Говяжья печень – источник витаминов почти всех групп и «железная» кладовая. В ней много селена.

Манго. Диетический фрукт-экзот, богатый витаминами и минералами, незаменимыми и органическими кислотами, природными антиоксидантами. Каратиноиды манго улучшают цвет и тонус кожи, делают ее «светящейся».

Тыква – некалорийный источник бета-каротина, который в организме трансформируется в витамин A. Его в тыкве больше, чем в моркови. Есть редкий витамин Т (карнитин). Семечки тыквы – источник цинка, который участвует в регуляции выделения кожного жира.

Сократите до минимума употребление продуктов с высоким гликемическим индексом. И коже, и фигуре полезно.

Прыщи, угревая сыпь, акне

Этими «недостатками» часто страдают обладатели жирной кожи.

Почему возникает проблема?

Очень активна работа сальных желез. При этом кожные поры закупориваются. В них начинается быстрое размножение бактерий и воспалительные процессы.

Продукты с высоким гликемическим индексом, с содержанием глютена и клейковины – косвенный или прямой виновник акне и прыщей.

Причиной могут быть и гормональный дисбаланс, и плохое усвоение молочных или других продуктов.

Какие кушать продукты для красоты лица?

Диета – один из путей решения проблемы. Кушайте продукты, содержащие много полиненасыщенных жирных кислот, которые снимают кожные воспаления. А еще

Грецкие орехи . Источник альфа-линолевой кислоты, витамина E, лецитина, йода, марганца, меди.

Семена льна (льняное масло). Мощный суперфуд, одним из свойств которого является противовоспалительное действие. Омега-3 жирные кислоты семян способствуют быстрому заживлению ран. Кожные высыпания, покраснения, раздражения при употреблении льна сводится к минимуму. Больше о свойствах семян льна читайте на нашем сайте.

Рыба и морепродукты . В них много жирных кислот, которые нужны для усвоения витамина A и для защиты клеточных мембран кожи. Улучшение кровоснабжения и повышение эластичности также в списке полезностей.

Морские водоросли . Незаменимы в дектокс-программах и очищении пор изнутри.

Сухость кожи

Негласный девиз питания при сухой коже – баланс и много воды. Низкокалорийные диеты не приветствуются.

Почему возникает проблема?

Чрезмерная сухость кожи может быть спровоцирована избытком витамина E, дефицитом витамина А, недостатком холестерина.

Что включить в рацион?

Увеличьте концентрацию мононенасыщенных жирных кислот в организме. За счет продуктов, которые усваиваются с ними лучше всего. Если вегетарианство не ваш конек – употребляйте мясо и рыбу (лосось, скумбрия, форель, тунец). 2 ст ложки масла в день (лучше оливкового) – хороший «помощник» для кожи.

Бобы. Низкокалорийны. Источник мононенасыщенных жирных кислот, белков, ценных аминокислот, клетчатки.

Яйца. Богаты серой, которая предотвращает сухость и шелушение кожи. Стимулирует метаболизм.

Мясо. Дает львиную долю холестерина для организма.

Авокадо. Много клетчатки и набор ненасыщенных жиров, редких витаминов (K,F), цинка, мощных антиоксидантов. Ценный источник биотина, жизненно необходимый для метаболизма жиров, белков, углеводов.

Виноград. Кроме богатого витаминно-минерального состава – хороший источник дополнительного увлажнения для кожи.

Арахис. В нем много полезных мононенасыщенных и омега-3 жиров, работающих на увлажнение и сохранение упругости кожи.

Морщины

Признак старения кожи. Как показывают исследования, эффективным средством в борьбе со старением являются антиоксиданты.

Почему возникает проблема?

Одна из причин появления морщин – наличие сахара, так как содержащаяся в нем глюкоза снижает кожную эластичность. Повреждая волокна коллагена, сахар делает их неспособными самовосстанавливаться.

Употребление алкоголя, вызывая обезвоживание сильно влияет на выраженность морщин. Дефицит селена – еще одна причина.

Что включить в рацион?

Откажитесь от алкоголя, уменьшите потребление сладостей до минимума. Попробуйте такие продукты для красоты лица:

Баклажаны. Они низкокалорийны (28 ккал на 100 г продукта). Способствуют выработке коллагена, нормализует обменные процессы.

Черный шоколад. Его антиоксиданты выравнивают кожу, защищают от вредного УФ.

Зеленые листовые овощи. Богаты диоксидом кремния, отвечающего за упругость и свежесть кожи. Цинком, присутствующим в составе всех ферментов и гормонов. Витамином Е, фолиевой кислотой.

Чеснок. Содержит много селена, который активирует витамин Е, препятствуя образованию свободных радикалов. Витамин А обновляет клетки.

Темные круги под глазами

Могут появиться не только из-за усталости или недосыпа.

Почему возникает проблема?

Аллергия на продукты или их непереносимость. Если симптом темных кругов «долгоиграющий», обратитесь к доктору и сделайте анализ пищевой непереносимости. Исключите потенциально опасные молоко, растворимый кофе, подсластители.

Недостаток железа и низкий гемоглобин, обезвоживание – в числе причин появления темных кругов.

Что включить в рацион?

Вода. Пейте ее много. Не злоупотребляйте кофе.

Мясо. Восполнит дефицит железа и повысит гемоглобин.

Тунец. Богат полиненасыщенными жирными и омега-3 кислотами, железом. Цинк – компонент процессов клеточной регенерации, облегчает проявления аллергии.

Оранжевый или красный сладкий перец. Его витамин С – мощный антиоксидант. Уменьшает пигментацию, выравнивая цвет лица. Стимулирует выработку коллагена. Повышает сопротивляемость кожного покрова окружающей среде.

Связь между продуктами питания и здоровьем кожи несомненна. Наш организм, как и природа, любит гармонию и умеренность во всем. Обращайте внимание на , и кожа скажет вам спасибо.